Kilo kontrolünde altın saat! Diyetisyen uyardı: Günün en büyük öğünü akşam olmamalı
Beslenme uzmanı, günlük kalorinin büyük bölümünün akşam yerine öğle saatlerinde tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Gün içinde daha hızlı çalışan metabolizma enerji kullanımını artırıyor, gece yeme isteğini azaltıyor ve kilo kontrolünü kolaylaştırıyor. Dengeli öğle öğünü gün boyu tokluk ve odaklanma sağlıyor.
Diyetisyen Dr. Kezia Joy, sirkadiyen ritme bağlı olarak metabolizmanın sabah ve öğle saatlerinde daha aktif çalıştığını belirtiyor. Bu nedenle yüksek kalorili yemeklerin erken saatlerde tüketilmesi besinlerin enerjiye dönüşmesini kolaylaştırıyor. Akşam ağır beslenme ise yağ depolanmasını artırarak kilo artışı riskini yükseltiyor. Dengeli içerikli bir öğle yemeği gün boyu enerji dengesini koruyor ve gece atıştırmalarını azaltıyor.
EN BÜYÜK ÖĞÜN ÖĞLE SAATLERİNDE ALINMALI
Diyetisyen Dr. Kezia Joy'a göre, insan vücudu sirkadiyen ritme bağlı olarak sabah ve öğle saatlerinde daha hızlı metabolizma ile çalışır. Akşam saatlerinde ise metabolik hız düşer. Bu nedenle yüksek kalorili yemeklerin erken saatlerde tüketilmesi besinlerin enerjiye dönüşmesini kolaylaştırır.
Erken saatlerde büyük öğün tüketen kişilerde:
🔸 Gece atıştırma isteği azalır
🔸 Günlük enerji dengesi korunur
🔸 Vücut kitle indeksi daha düşük olur
🔸 Obezite riski azalır
Diyetisyen, günlük kalorinin çoğunu akşam alan bireylerin kilo alma ihtimalinin daha yüksek olduğunu vurguluyor.
ÖĞLE YEMEĞİ GÜN BOYU ENERJİ SAĞLAR
Öğle yemeğinin, genel sağlık için birçok fayda sağladığını belirten Joy, açıklamasında şöyle diyor: "Dengeli bir öğle yemeği yemek, gün boyunca size sürekli enerji sağlayacaktır." Beslenme uzmanına göre, böylece kafein ve şeker tüketme ihtiyacı azalır. Gün içinde daha stabil odaklanma sağlanır.
DENGELİ ÖĞÜN TABAĞI NASIL OLMALI?
Sağlıklı bir öğle öğününde üç temel besin grubu birlikte bulunmalı:
Protein: balık, tavuk, kırmızı et veya baklagiller
Sağlıklı yağ: zeytinyağı, kuruyemiş, tohumlar
Lifli karbonhidrat: sebze, meyve, tam tahıl
Bu kombinasyon sindirimi yavaşlatır, kan şekerini dengeler ve uzun süre tokluk sağlar.
