Yazın çilek kışın istiridye mantarı yetiştiriyorlar

Ordu'da Ali ve Melek Bulut çifti, yazın çilek yetiştirdikleri serada kışınsa istiridye mantarı yetiştiriyor.
Kabadüz ilçesinde yaşayan Ali ve Melek Bulut çifti, fındığa alternatif ürün olarak çilek yetiştiriciliğinin yanı sıra kış aylarında istiridye mantarı yetiştirerek gelir sağlıyor. Vali İrfan Balkanlıoğlu, çiftin serasını gezdi. Balkanlıoğlu, Ordu'nun coğrafyasının ve hava koşullarının istiridye mantarı yetiştiriciliğine son derece uygun olduğunu belirtti.
Üretimlerinden dolayı çiftçi kutlayan Vali Balkanlıoğlu, "Fındığın yanında çilek ve istiridye mantarı yetiştirerek diğer çiftçilere de örnek olan Ali Bey ve Melek Hanımı kutlarım. Kendilerinin bu azmi inşallah herkese örnek olur." dedi.
Valilik olarak çifti her zaman desteklemeye hazır olduklarını vurgulayan Balkanlıoğlu, alternatif dağ çileğinin neredeyse unutulmaya yüz tuttuğunu ancak yürütülen projeler sayesinde çilek üretiminin arttığını dile getirdi.
Çileğin yanı sıra istiridye mantarı yetiştirmeye başlayan Ali Bulut ise, "Yazın çilek üretiyoruz. Mayıs ayında başlayan üretimimiz ekim ayına kadar sürüyor. Ancak daha sonra çilek ürettiğimiz sera boş kalıyordu. Biz de istiridye mantarı yetiştirmeye karar verdik. Mayıs ayına kadar istiridye mantarı yetiştirip sonra yeniden çileğe geçeceğiz." dedi.
Bulut, istiridye mantarı alıcılarının çok olduğunu, bölgede tanındıkça tüketici sayısının arttığını sözlerine ekledi.