Ette toptan satış oyunu
Ramazandaki et spekülasyonunun bir uzantısı da ESK’dan çıktı. Vatandaşa ucuz et yedirmek için kurulan ESK’nın bayileri, perakende yerine otel ve restoranlara toptan satış yapıyor. Gıda Bakanlığı ise bayileri uyardı
- Ekonomi
- Giriş Tarihi: 00:00 | 03.07.2014
- Güncelleme Tarihi: 09:18 | 03.07.2014
BAKANLIK UYARDI
Konuyu mercek altına alan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bayilere "Toptan satış yaparak mağazalarda et kalmadığı yönünde imaj oluşturulması girişiminden vazgeçilmelidir" uyarısı yaparken, denetimleri de artırma kararı aldı.
ESK: SORUN YOK
Bakanlık geçtiğimiz hafta yaptığı açıklamada franchise satış mağazalarının ESK tarafından gönderilen etleri doğrudan tüketiciye perakende olarak satması gerektiğini vurgulamıştı. Açıklamada, ESK'nın mağazaların artan yüzde 62'lik talebini sorunsuz şekilde karşıladığı ifade edilmişti. Bugün kasap ve marketlerde 1 kilogram dana kıyma 26 ila 30 TL arasında bir fiyatla satılırken, ESK mağazalarında 20 TL'den satışa sunuluyor. Piyasanın oldukça altındaki fiyatlarla satış yapan ESK mağazaları tüketiciler tarafından tercih ediliyordu.
Ucuz et satmak için kuruldular
ESK'nın yaklaşık 4 yıl önce hizmete soktuğu franchise mağazalarının kuruluş amacı vatandaşın ucuz fiyatlarda sağlıklı et alabilmesini sağlamak. Piyasanın yaklaşık yüzde 30 altındaki fiyatlarla satış yapan ESK mağazalarının, restoran ve otellere toptan satış yaparak "kâr elde etme" amacı güttüğü ifade ediliyor.
Perakende satış yapılmalı
Bakanlık geçtiğimiz hafta yaptığı açıklamada franchise satış mağazalarının ESK tarafından gönderilen etleri doğrudan tüketiciye perakende olarak satması gerektiğini vurguladı.