Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde bağcılık sezonu, kış aylarına kadar kesintisiz devam ediyor. Hem dayanıklılığı hem de eşsiz lezzetiyle tanınan üzümler, üreticilerinin yüzünü güldürüyor. Çekirdeksiz Sultani Üzüm ve Crimson türü, bu dönemin en çok rağbet gören ürünleri arasında yer alıyor.
Sonbaharın son günlerinden itibaren yoğun bir şekilde devam eden hasat, Sarıgöl Ovası'nın bereketli topraklarında yetişen Çekirdeksiz Sultani Üzüm ve Crimson çeşitlerini ön plana çıkarıyor. Özellikle Crimson üzümü, hem dayanıklılığı hem de hoş pembe tonu ile pazarda büyük ilgi görüyor. Pazarda kilosu 50 TL'ye satılan bu üzüm, üreticilerin kazançlarını artırırken tüketicilere sağlık dolu bir seçenek sunuyor.
Üzüm üreticisi Serhat Akkaya, "Sarıgöl Ovasında sararan bağ yaprakları ile birlikte üzüm kesimi devam ederken piyasanın en dayanıklı üzümü Crimson üzümü bir başka oluyor. Pazar piyasası oldukça güzel." dedi.
Doğanın en şifalı meyvelerinden biri olan üzüm, içerdiği zengin vitamin ve minerallerle adeta bir sağlık deposu. İçeriğindeki resveratrol, damar sağlığını destekler, kötü kolesterolü düşürür ve kan basıncını düzenler. Düzenli üzüm tüketimi, kalp krizi ve felç riskini azaltabilir.
Üzümde bulunan flavonoidler ve polifenoller, serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur, yaşlanma etkilerini geciktirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Lif açısından zengin olan üzüm, sindirimi kolaylaştırır, bağırsak hareketlerini düzenler ve mide asidinin dengesini koruyarak mide sağlığını destekler.
Üzüm, cildi nemlendirir, elastikiyetini artırır. İnce çizgilerin ve kırışıklıkların oluşumunu engeller, yaşlanma belirtilerini azaltır. Üzüm suyu ise ciltteki iltihapları yatıştırır.
Potasyum, magnezyum, demir ve A, C, K vitaminleri açısından zengin olan üzüm, enerji seviyesini artırır ve vücudu toksinlerden arındırır.
