Kuymak nasıl yapılır? İşte ustasından püf noktalarıyla uzadıkça uzayan kuymak tarifi
A Haber ekibi, iftar sofralarında farklı lezzetler denemek isteyenler için mutfağa girdi. Ustasından lezzet tüyolarını öğrendi. İşte hem iftarda hem de sahurda tüketilebilecek kuymak tarifi...
Ahşap tepsiniz veya plastik tepsiye biraz kepek atıyoruz. Yapışmaması için. Daha sonra bezelemiş olduğumuz hamur parçalarını koyuyoruz. 4-5 saat bekletiyoruz.
3 tane yumurta sarısı biraz süt ve tuz koyup karıştırıyoruz.
Parmaklarımızla şekli veriyoruz.
Daha önceden ısınan fırınımıza atıyoruz.
Dereceyi 220 dereceye düşürüyoruz.
