Mehmet Sarı, 1961’de Amasya'da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Amasya'da tamamladı. Eskişehir Anadolu Üniversitesi İşletme bölümünden mezun oldu. 1993’te TGRT'nin kuruluşunda görev aldı. 2002 yılında emekli olduktan sonra, kendi şirketini kurdu. 18 Mart 2018’de MHP Merkez Yürütme Kurulu (MYK) üyeliğine getirildi. 31 Mart 2019 Mahalli İdareler Seçimlerinde 29 bin 817 oy alarak Belediye Başkanı seçildi. Mehmet Sarı, evli ve 3 çocuk babasıdır.