Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Pratik yöntemler hayatımızı kolaylaştırıyor. Mutfakta ise bu yöntemlere daha çok ihtiyaç duyuluyor. Peki mutfakta hayatımızı kolaylaştıracak pratik bilgiler neler? Saç kurutma makinesinden pet şişeye kadar farklı malzemeler de kullanılabiliyor. İşte mutfaktaki işinizi kolaylaştıracak pratik yöntemler...

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Yoğurdun üzerine lavaşları ve kebabı koyuyoruz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Ev hanımları günlerinin büyük bir çoğunluğunu mutfakta geçiriyor. Hal böyle olunca mutfaktaki pratik bilgiler de oldukça önem taşıyor. Peki nedir bu yöntemler? A Haber muhabiri İslim Çobanoğlu aktardı.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Fikret Usta, yemek yaparken birçok insana yardımcı olacak pratik yöntemleri tek tek anlattı.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

- Çok basit hareketlerle çok güzel işler çıkartabiliyoruz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Örneğin domates. Çok fazla bıçak kullandığımız için parmağımızı kesme ihtimalimiz çok yüksek olabiliyor.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Bunu çok basit iki çatal yardımıyla elimizi kesmeden çok kolay bir şekilde domatesimizi eşit bir şekilde doğrayabiliyoruz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Domatesin suyunun akmaması için ön taraftan yan olarak kestiğiniz zaman suyu hiçbir zaman akmaz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

NASIL KOLAY SOYULUR?

Domatesimizi yandan ufaktan çizdik bıçak kullanmadan ufak çizikler attık.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Ilık suyumuzun içine atıyoruz yaklaşık 1 dakika.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Sadece inceden bir kabuğu sıfır ziyanla bu şekilde israfı de önlemiş oluyoruz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

SAÇ KURUTMA MAKİNESİYLE MANTAR

Mantarları buzdolabı poşetine koyuyoruz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Ufaktan bir boşluk bırakıyoruz. Fön makinesinin arka kısmını kullanarak havayı alıyoruz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Tüm boşluğu kapatacak bir şekilde buradan kesiyoruz. Vakumlandı mantarımız.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Bayat ekmek nasıl değerlendirilir? Ekmeğimiz gayet sert.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Biz bunu alacağız güzelce ıslatacağız arkasını önünü.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Sonra fırınımıza atacağız taptaze bir ekmek çıkaracağız.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

1 dakikayı geçmeyecek bir şekilde fırına atıyoruz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

İşte sıcacık taze ekmek.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Tahtadan şiş kebap yapacağız.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Şişenin kabını kesip doldurduk.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Şişimizi yerleştiriyoruz.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Bardak yardımıyla aldık tutturduk.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Direk ocağa.

Hem pratik hem lezzetli… Kirde kebabı nasıl yapılır? İşte ustasından evde 10 dakikada hazırlanan kirde kebabı tarifi

Kebapımızı bu şekilde yaptık.