Fındıkta erken hasat uyarısı! Kalite ve rekolte kaybı üreticiyi vurabilir
Karadeniz Bölgesi'nin en önemli geçim kaynağı olan fındıkta sahil kesimlerinde hasat zamanı yaklaştı. Ancak uzmanlar, olgunlaşmadan yapılacak fındık toplamanın hem kaliteyi hem de rekolteyi düşüreceği uyarısında bulunuyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, üreticileri resmi hasat tarihlerine uymaya çağırdı.
Soydan, "Fındık yeterince olgunlaşmadan toplandığında içerisindeki su oranı yüksek olur. Bu da kuruma sürecinde bezik oluşumuna neden olur ve randıman düşer. Sonuç olarak üreticinin eline geçecek gelir azalır. Bu nedenle üreticilerimiz açıklanacak tarihlere sadık kalmalı, acele etmemeli" dedi.
Nisan ayında yaşanan zirai don sonrası özellikle Ordu'nun 400 rakım üzeri kesimlerinde ciddi rekolte kayıplarının yaşandığını vurgulayan Soydan, "Bu yıl mahsul sınırlı. Elimizde kalan ürünün değerini bilmemiz gerek. Ekonomik zarar yaşamamak adına çotanakların tam olgunlaşmasını beklemek şart" ifadelerini kullandı.
Soydan ayrıca, yere dökülen fındıkların toplanmasının hem kalite açısından hem de işçilik bakımından daha avantajlı olduğunu vurguladı. "Bu sezon fındıkların büyük kısmı olgunlaşıp kendiliğinden dökülecek. Daldan toplamak yerine yerden toplamak daha mantıklı. Üstelik bu yöntem daha az iş gücü gerektiriyor. Bu da maliyetleri azaltır" dedi.
Gurbetten hasat için bölgeye dönecek olan üreticilere de seslenen Soydan, "Her yıl olduğu gibi bu yıl da birçok üretici il dışından gelecek. Ancak bu kez aceleye hiç gerek yok. Zirai don nedeniyle mahsul azaldığı için işçilik sorunu da yaşanmayacak gibi görünüyor. Üreticilerimizin bilinçli hareket etmesi, kayıpların önüne geçecektir" değerlendirmesinde bulundu.