Balıkesir, Savaştepe ilçesine bağlı Çamurlu köyünde doğdu. İlk öğretim hayatını memleketinde tamamlayan Şimşek, Dicle Üniversitesi Eğitim Fakültesinden mezun oldu. Şimşek, Savaştepe Mehmet Akif Ersoy İlkokulunda sınıf öğretmenliği yaptı. 30 Mart 2014 yerel seçiminde AK Parti’den Balıkesir, Savaştepe Belediye Başkanı seçildi. Şimşek, evli ve iki çocuk babası.