Erhan Şahin, 1984 yılında Artvin Kemalpşa Sarp Köyünde dünyaya geldi. İlkokulu Sarp Köyü’nde, ortaokul ve liseyi de Artvin Kemalpaşa’da tamamladı. 2006 yılında Ankara Gazi Üniversitesi Elektrik Bölümünden mezun oldu.2005-2014 yılları arasında inşaat sektörü elektrik alanında sektörün önde gelen firmalarında üst düzey yönetici olarak görev yaptı. 2014 yılında TEONA Mühendislik isimli kendi firmasıyla sektörde yer aldı. 2018 yılında gıda ve hayvancılık sektöründe yer almaya başladı. Evli ve 1 çocuk babasıdır.