Hüseyin Uzun, 24 Ağustos 1962 tarihinde Elvanpazarcık'ta doğdu. İlkokulu ve ortaokulu merkezde tamamladı. Lise öğretimini endüstri meslek lisesinde tamamladı. Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi'nden mezun oldu. 2001 yılında il özel idaresine idari mali işler müdürü olarak atandı. 2009 yılında Elvanpazarcık Belediye Başkanı oldu. Halen Elvanpazarcık Belediye Başkanı olarak görev yapmaktadır. Evli ve iki çocuk babasıdır.