Ekrem Ünlü, 1964 yılında Çorum'un Bayat ilçesinde doğdu. Lisans eğitimini Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi'nde tamamlayan Ünlü, Kastamonu Tapu Sicil Müdürlüğü ile Çorum Kadastro Müdürlüğü görevlerinde bulundu. 2009 yılında AK Parti'den Bayat Belediye başkanlığına seçilen ve halen görevine devam eden Ünlü, partisi tarafından yeniden belediye başkan adayı olarak gösterildi. Ünlü, evli ve 2 çocuk babasıdır.