Dönerdeki tehlike!
"Dünyada Türkler'le özdeşleşmiş yemek hangisi" diye sorulsa, yanıtı kuşkusuz döner olur. Dönerin makbulü ise, ince kesileni. Kesim tekniği, lezzeti dışında, dönerin sağlıklı olması için de olmazsa olmaz. Çünkü kalın kesilen etin bir tarafı iyi pişmiyor. bu da, parazite ve karaciğer rahatsızlıklarına yol açabiliyor.