Kebapta at, köftede domuz eti
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen aralarında et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bitkisel yağ, bal, takviye edici gıdalar, çikolata ve kahvenin yer aldığı 96 firmaya ait 150 parti ürünü kamuoyuna ifşa etti.
Açıklanan listede Aydın'da iki firmanın köfte, musakka ve kavurma gibi yemeklerde domuz eti kullandığı tespit edildi. İstanbul Çekmeköy'de ise Baba Oğul Et Lokantası'nda tas kebabında at eti kullanıldığı tespit edildi. İzmir ve İstanbul'da 4 firmada ürettikleri çikolata ve kahvede viagra üretiminde kullanılan sildenafil maddesi tespit edildi.
Bakanlık taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerin parti numaralarını internet sitesi üzerinden açıkladı. Buna göre, taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen toplam 96 firmaya ait 150 parti ürün kamuoyunun bilgisine sunuldu.
YAĞDA BAŞKA TOHUMLAR TESPİT EDİLDİ
Bakanlık yetkililerinin yaptıkları denetimler sonucunda bitkisel yağlarda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 30 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği ayçiçek ve zeytin yağlarına ait bilgilere de yer verildi. Buna göre söz konusu ürünlerde yağ asitleri kompozisyonu, başka tohum yağları tespit edildi. Hilenin İzmir, Aydın ve Manisa gibi zeytin üretiminin yaygın olduğu bölgelerde gerçekleşmesi ise dikkat çekti.
KEBAPTA AT, KÖFTEDE DOMUZ ETİ
Et ve et ürünlerinde de laboratuar tahlilleri sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 29 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği aralarında sucuk, köfte, kıyma, kebabın da bulunduğu ürünlere ait bilgiler de duyuruldu. İstanbul Çekmeköy'de Baba Oğul Et Lokantası'nda tas kebabında at eti kullanıldığı tespit edilirken, Aydın'da Demet Yemek Sanayi Şirketi ile Nehir Pide Kebap Lokantası'nda İzmir köfte, dana but, sulu köfte, patlıcan musakka ve kavurma gibi yemeklerde domuz eti kullanıldığı belirlendi. Toplum sağlığı ile oynamanın yanı sıra ambalajında ya da menüde belirtmeden ürünlerinde domuz eti kullanan bu firmalar hakkında para cezasının yanı sıra Cumhuriyet Savcılığı'na şikayette de bulunulacak.
SÜT ÜRÜNLERİNDE 28 FİRMAYA CEZA
Süt ve süt ürünlerinde ise taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 28 gıda işletmesinin ürettiği yoğurt, tulum ve eritme peynirleri ile kaymak ve tereyağında da hile tespit edildi. Laboratuvar sonuçlarına göre söz konusu ürünlerde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi. Balda da kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan 3 gıda işletmesine ait bilgiler ifşa edildi.
VİAGRA ETKEN MADDESİ ÇIKTI
Öte yandan bakanlık takviye edici gıdalar ve benzer ürünlerde de kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan 3 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği ürünlere ait bilgilere de açıklamasında yer verdi. Örnek olarak, bitkisel karışımlı macunun içinde viagra üretiminde de kullanılan ilaç etkin maddesi "sildenafil"e rastlanıldığı bildirildi.
Ayrıca İzmir'deki bir firma ile İstanbul'daki 2 firmanın ürettiği çikolatalar ile yine İzmir'deki Herbal Coffe adıyla satılan ürünlerde de sildenafil maddesine rastlandığı tespit edildi.
SABAH
